Karlovacko Pivo teszt

A blog már csak archívum, ha kíváncsi vagy az új sörtesztjeimre a Youtube-on, kattolj a linkre. ;)

A Karlovacko Pivo a legmainstreamebb sör Horvátországban, igazi helyi népsör,azonban nemcsak maguk az ott élők nyelnek le belőle nem kevés dobozzal, üveggel, pohárral avagy korsóval is, hanem a nem kevés turista is, akik évről évre ellátogatnak a vadregényesen sziklás tengerpartra… na, jó ez sokkal epicebb felvezető kezd lenni, mint amilyet ez az amúgy faék egyszerű sör megérdemel, szóval inkább leállok és csak annyit mondok: ha valaki nyaralt már a horvátoknál fixen találkozott ezzel a sörrel, aki meg nem, az majd fog, ha majd egyszer oda megy nyaralni. De persze a lényeg leginkább most is az, milyen maga a sör, úgy hogy bele is vágok! ;)

Mondjuk túl sok meglepetés nem lesz ebben a tesztben, hiszen egy kommersz világos lager nem nagyon szokott meglepetést okozni, vagy ha igen, az nem éppen kellemes, szóval akkor meg inkább legyen tipikus és unalmas a vele való találkozás, nemde? Szerintem abszolút, és valószínűleg a Heineken Hrvatskanál is így gondolták, mert annak ellenére, hogy Karlovacko Pivo kukoricát is tartalmaz mind az illata mind az íze nagyon semleges, visszafogott. A korty nem tartalmaz kellemetlen mellékízeket, tehát egy teljes doboz vagy üveg elfogyasztása is fájdalommentes, ugyanakkor izgalmakat meg komlót se keressünk benne: egyhangú, halvány malátásság jellemzi a nagyrészt amúgy teljesen jellegtelen sört. Viszont az tény, hogy egy korrekt teste azért legalább van, 11,6 balling fokos és kajak nem is érződik vizesnek, szóval ez úgy rendben van. Meg igazából maga a Karlovacko Pivo is, ha csak arra kell, hogy valamit eliszogass a tengerparton a fülledt melegben, ami hideg és az ízzel szemben csak annyi az elvárás, hogy ne legyen bántó. Egyébként felejtős a dolog, sőt konkrétan felejthető maga a sör is, én azt hiszem, akármilyen hőség is lenne, inkább a barna lagerüket választanám, a Karlovacko Crno-t, de ez már csak egy kis tök subjektív side note. ;)

Karlovacko Crno teszt

A blog már csak archívum, ha kíváncsi vagy az új sörtesztjeimre a Youtube-on, kattolj a linkre. ;)

A horvát nagyüzemek termékivel nem újkeletű a kapcsolatom, és szerintem bátran kijelenthetem, hogy nem igazán győztek meg. A legmainstreamebb sörükről, a „sima” Karlovackoról el tudom hinni, hogy a legtöbb turistának a kánikulában a strandon vagy a fülledt mediterrán estéken a kis halászfalu krimójában pont megfelelő, de nekem inkább a no go kategória. Az Ozujsko borzasztó, konkrétan és literálisan a helyi Borsodi, a Tomislav Crno egy karcos, töményen alkoholos rettenet, az Istarsko meg elég érdekes, de nem éppen pozitív értelemben, viszont a Karlovacko Crno a maga árkategóriában egy teljesen jó barna lager.

Van benne kraft bőven, vagyis az átlag tmavynál mindenképpen több, hiszen 14,5 balling fokos, de ez jól is áll neki, hiszen emiatt a hat százalék alkohol egyáltalán nem lóg ki a test alól, ami pedig semmiképpen se érződik vékonynak. De ne szaladjunk ennyire előre, hiszen ha kitöltjük pohárba először a sötét italon képződő krémes habbal és az intenzív pörkölt malátás illattal fogunk találkozni. Az aroma előrevetíti az ízt is, ami egy kávés, étcsokis kesernyés és száraz vonalat képvisel, ugyanakkor ahogy melegedett a Karlovacko Crno, úgy húzódott visszább a kávésság és lágyabbá vált, karamellesség és némi visszafogott erdei gyümölcsösség jelent meg benne. Azt hiszem a Heineken Hrvatska barna lagere egy bátran ajánlható, még ha nem is annyira passzentos a tengerparti nyaralásokhoz, hiszen nem a classy frissítő ital kategória, de mindenképpen egy tök jó tmavy, amit Horvátországban járva érdemes megkóstolni.