Soproni 1895 teszt

A blog már csak archívum, ha kíváncsi vagy az új sörtesztjeimre a Youtube-on, kattolj a linkre. ;)

Még mielőtt az Óvatos Duhaj széria megjelent, számomra ez volt az egyetlen sör a Heineken Hungáriától, ami bejött, és a Dreher Bakkal osztoztak nálam a hazai nagyüzemi sörök trónján. Az utóbbi pár évben viszont nem kevés próbálkozás látott napvilágot a négy nagy gyártó jóvoltából, amelyek alaposan átrendezték a 300 forint körüli árkategóriát. Éppen ezért úgy gondoltam, ideje újrakóstolni a Soproni 1895-öt, és megnézni, mennyire jó vétel lehet mostanság. ;)

A Soproni 1895 pilsnernek készült, méghozzá a cseh vonalon, legalábbis a tény, hogy a dobozon büszkén hirdetik, hogy Saazer komló került bele, erre enged következtetni. Ballingról és a maláta fajtájáról nem esik szó, de érzetre azt mondanám, hogy az extrakt az fixen nincs meg 12… de ne szaladjunk ennyire előre! A szín és a hab rendben van, bár utóbbi azért hamar összeesik, a problémák az illatnál kezdődnek, ugyanis az erősen alkoholos. Sajnos az ízében is bőven ott van az alkohol, meglepő módon már-már annyira kiütközik, mint egy strong pale lagerből, pedig az 1895 csak 5,3%-os. A jó hír viszont az, hogy ahogy melegszik a sör, úgy tűnik el ez a kellemetlen íz belőle egyre jobban, teret adva a malátának és a komlónak, és végül kialakul egy kissé bárdolatlan, egyértelműen malátahangsúlyos pilsnerszerűség, ami tulajdonképpen hazai nagyüzemi produktumként nézve nem rossz, de azért az ilyen stílusú cseh és szlovák sörökkel összevetve már egyértelműen alulmarad. Az ára 280 forint/fél liter, ami tök oké egy ivósörnek, viszont itt maga a konkrét tesztalany nem volt oké nekem. Inkább egy Óvatos Duhaj IPA-t választanék helyette, ha muszáj a Heineken Hungáriánál maradni, de leginkább azt mondom, hogy maradok a Krusovice, Urpiner, Zlaty Bazant… stb. jól bevált vonalon. ;)