Végre egy komlós Budweiser! - Budvar 33 teszt

A blog már csak archívum, ha kíváncsi vagy az új sörtesztjeimre a Youtube-on, kattolj a linkre. ;)

Mint ivósöröket, szeretem a nagy mainstream cseh márkák 12-es pilsjeit, de persze egyiket-másikat jobban, mint a többit, és asszem a sort nálam, totál szubjektíven, de határozottan és egyetlen konkrét indok miatt a Budweiser Original zárja. Az előbb belengetett ok pedig nagyon egyszerű: a Budweiser Original a legkevésbé komlós a Pilsner Urquell, Krusovice Královská 12, Kozel 12, Staropramen Svetly Lezak négyesfogathoz képest. Mondjuk ebből a Kozel 12 már nem létezik, mert a Mistrúv van helyette, ami meg nem igazán pils típusú sör… anyway a mainstream cseh márkák 12-es pilsnerjeihez közül a Budweiser Original a legkevésbé komlós, és ezért számomra a legkevésbé bejövős, de a Budvar 33 pont ezt a hibát javítja ki.

Mondjuk az illatán ez még nem érződik, mert az érdekes módon eléggé visszafogott és édeskés, az íze viszont már elég komlós és kifejezetten egyedi is: fenyőgyantás és gyógynövényes is egyszerre. A gyártó honlapján a kis summaryben ésper marketingszövegben azt írják, hogy Agnus komló van benne, amit én eddig nem ismertem, de ők azt állítják róla, hogy ale-ekbe szokták pakolni általában. Lehet, mindenesetre ők most egy világos lagerbe tették, nem is spóroltak vele és kajak letettek az asztalra egy komlóhangsúlyos és nagyüzemi szinten érdekesnek mondható sört. Nekem bejött, kóstolásra fixen ajánlom, bár talán az egy euro harmincöt centes ár pöppet túlzás érte, az Ostravar 12 kerek egy euroért szerintem például jobb vétel, de az is igaz, hogy Krusovice Královská 12-et is Pilsner Urquellt is nagyjából ennyiért kapható manapság akció nélkül.

Budweiser Original teszt

A blog már csak archívum, ha kíváncsi vagy az új sörtesztjeimre a Youtube-on, kattolj a linkre. ;)

A Budweiser az egyik legmainstreamebb cseh sörmárka, tulajdonképpen ugyanaz a kategória, mint a Krusovice, a Kozel, a Staropramen vagy akár maga a Pilsner Urquell. Azonban alapvetően ez még nem késztetne menekvésre, lévén felhype-olt brandek ide vagy oda, a közismert cseh nagyüzemi 12-es pilsnerek legtöbbje tökéletesen megfelel az ivósör szerepre. Igazából a Královská 12-t tartom legjobbnak ebből a szempontból mind az árt és ízt is figyelembe véve, de azért bátran nyúlok a velkopopovicei „kecskés sör” vagy az „öreg prágai” 12 ballingos verziói után is északi szomszédjainknál a hiperek polcain, és persze a kint vásárolt PU is tök jó, csak drágállom.

A Budweiser Originallal – ami ezen márka 12-es pilse – viszont egészen másképp vagyok: nem igazán jön be, de még pilsnerként is elég nehéz rá tekintenem. Hogy miért is? Hát az a helyzet, hogy egy tradícionális cseh pilsner alapvetően az édes maláta és keserű, kissé frissítően citrusos – általában saazer – komló kettősére épül. Éppen ezért érdekes kérdés, hogy mennyiben tekinthető valódi pilsnek egy olyan produktum, amelyből az egyik összetevő szinte teljes egészében hiányzik.

Mert bizony hiába a márkanév és megtévesztően szép fehér hab meg a tipikus aranyszín, már visszafogott illatában is hiába keresgéljük a friss saazer aromáját. A kortyérzet pedig tulajdonképpen sokkal inkább hasonlít egy sima pale lagererére, hiszen nagyrészt unalmasan, egysíkúan malátás, komlósságot tényleg csak annyit lehet benne érezni, mint egy bármely más országban készült sima ipari világos lagerben. A különbség talán csak annyi, hogy a Budweiser Original a 12 balling fok miatt testesebb a legtöbb ilyen kategóriába tartozó sörnél.  Persze igazán kirívó ízhibája nincsen, simán fogyasztható, viszont még ivósörnek is túlságosan unalmas és jellegtelen, cseh pilsnernek meg egyenesen kevés.

Ára ráadásul a Pilsner Urquelléhez hasonlóan alapból egy euro felett van – egészen konkrétan huszonöt centtel – akciósan mondjuk találkoztam vele már akár hatvan centért is, de igazából ennyiért sem az igazi. Ha hagyományos pilst innék akkor inkább a fentiek közül valamelyik, plusz ott van még a 12-es Urpiner, ha meg valami egyszerűbb, kevésbé komlós világos lagert, akkor arra tökéletes a leárazott 12-es Zlaty Bazant.
Ár/érték arány: 4/10.