Trappistes Rochefort 10 teszt

A blog már csak archívum, ha kíváncsi vagy az új sörtesztjeimre a Youtube-on, kattolj a linkre. ;)

A ratebeer.com szerint ez a második legjobb quadrupel a világon. Számomra ez a legjobb, amit ismerek ebben a kategóriában. Ha megnézzük a címkét, könnyedén felfedezhetjük rajta az „authentic trappist product” logót. Igen, a La Trappe-ekhez hasonlóan ez is a belga apátsági ale-ek elit klubbjába tartozik, és igen fellelhető nagyáruházi kínálatban, de csak és kizárólag a Metroban. Ára ezres körüli akció nélkül(mikor legutóbb vettem konkrétan 990 forintot kellett a kasszánál hagyni a 0,33-as üvegért), de higgyétek el: ez az a fajta sör, amiért megéri ezt a borsos árat kifizetni! ;)

Amikor kitöltjük a Rochefort 10-est, egészen sötét színű ital kerül a kehelybe, melynek tetején krémes és tartós hab ül. Illata édeskés, kicsit alkoholos, kicsit gyümölcsös, kicsit karamelles... szóval elég összetett, gyakorlatilag előrevetíti, milyen is lesz maga a sör íze. A korty elég sokféle ízjegyből épül fel, egyfelől aszalt erdei gyümölcsök és aszalt szilva is megjelenik, de nem ezt tolják előtérbe, nem ezen van a fő hangsúly, hanem sokkal inkább kiegészíti a többi ízt, amelyek a következők: karamell, tejcsoki, dió, mogyoró, kakaó. Gyakorlatilag egy rumaromás és kissé gyümölcsös komplex, folyékony süteményre hasonlít, garantáltan karakteres, egyedi és izgalmas sör a Trappistes Rochefort 10-es. Ráadásul elképesztően testes is, noha a 24,5 balling fok azért nem olyan kirívó érték, mint a Samichlaus 32-es extraktja, de a legtöbb általam kóstolt belga ale-hez képest sokkal sűrűbb és komolyabb érzetet ad ez a sör. Összességében tehát a Rochefort 10-es nálam az egyik legjobb belga ale, ami részemről erősen ajánlott darab, még akkor is, ha valóban kicsit húzós ára van…
Ár/érték arány: 9/10.