Különleges a különlegesek közt – Orval teszt

A blog már csak archívum, ha kíváncsi vagy az új sörtesztjeimre a Youtube-on, kattolj a linkre. ;)

A trappista sörök a tradícionális belga ale-ek egy szűk, de magas minőségű rétegét képviselik. Persze nem csak az ilyen címkével hitelesített termékek közt vannak kiemelkedő darabok ebben a stílusban, de az fix, hogy ha valaki kedveli ezt a vonalat, a trappistákkal nagyon nem lőhet mellé. Én nagy rajongója vagyok a belga ale-eknek, kóstoltam már jópár olyat, ami a fent említett szerzetes rendhez köthető, és mindegyikről elmondható, hogy karakteres, egyedi sörök, deee… az Orval még ezek között is meg tudott lepni egy, a stíluson belül elég különleges kortyélménnyel.

De mielőtt fejest ugranánk ennek a kielemzésébe, ki kell emelnem a nagy és tartós, gyönyörű hófehér habot, amely talán a Duveléhez hasonlít leginkább, amit minden alkalommal szívesen nézegetek. Viszont ha nem csak szemléljük a kehelyben a Brasserie d’Orval termékét, hanem bele is szagolunk, akkor rögtön megcsapja az orrunkat a hagyományos flamand mércéhez képest is erőteljes élesztősség. Őszintén szólva nem is ez, hanem az ízélmény fogott meg inkább, amely egy banános édességgel kezd, amelyet egy szárazabb, citromosan fanyar lecsengés ellensúlyoz. Testesnek nem túl testes, hiszen csak „sima” belga ale-ről beszélünk, de nem is olyan erős, így a 6,2% alkohol szépen rejtve marad. Az Orval kortyérzete tehát egyedi még a műfajon belül is, de abszolút pozitív értelemben, nagyon profi és harmonikus, viszont ha a sör elérhetőségét nézem, akkor is azt kell mondanom: ritkaság. Szupermarketben nem fogjátok megtalálni, még Metroban sem, hiába van nagy választékuk belgákból, úgy hogy maradnak a webshopok. Én ezt konkrétan a Beerselectiontől rendeltem(több másik tesztalannyal együtt), mert a kínálatuk, és hogy 20k felett nem volt szállítási költség kifejezetten szimpatikus volt, viszont az árát megkérték, mert 1090 forintot kellett kicsengetni a három decis üvegért. Szóóóval… az én tanácsom az, hogy amit lehet(belgát, magyar kisüzemit leginkább) a Metroból szerezzetek be, de ha azokon már túl vagytok és szeretnétek ritkább tételeket is megkóstolni, akkor szerintem mindenképpen érdemes belevágni egy netes rendelésbe, mert a webshopok kínálata egy teljesen új dimenziót nyit meg. És ez csak félig vicc meg költői túlzás. ;)