Villacher Marzen teszt

A blog már csak archívum, ha kíváncsi vagy az új sörtesztjeimre a Youtube-on, kattolj a linkre. ;)

A Villacher sörök gyártója, a Vereinigte Karntner Brauereien egy kisebb, független főzde, de egyértelműen nem kraft vonalon mozog, hanem sokkal inkább egy hagyományos termék line up-ot kínálnak. Ebből mondjuk a hiperekbe nem sok jut el, főleg a radlerükkel, és a teszt alanyával, tárgyával, a totálisan basic alapsörükkel, a marzennel tudtok összefutni.

Oké, azért annyira nem teljesen basic a Villacher Marzen, a sok egymáshoz nagyon hasonló osztrák nagyüzemi világos lagerhez képest azért van karaktere, felismerhető, ahogy mondjuk egy Gösser Marzen vagy egy Puntigamer is. Az illata ugyan szokásosan malátás, de picit fűszeresen komlós is, és az íze sem annyira édesre lett belőve, mint a típustársainak. Ha a Gössert a helles zamatosság, őszigyümölcsösség emeli ki a tömegből, márpedig az emeli ki a tömegből, akkor a Villachert az, hogy markánsabb komlózást kapott, ami egészen erőteljes, utóízében a többiekhez képest hosszantartó keserűséget ad neki. Plusz én kicsit szárazabbnak is éreztem, mint a többi osztrák marzent. A teste pont megfelelő, papíron egyébként 11,8 balling fok, ami kajak jól hangzik, jól passzol egy sima ivósörnek szánt világos lagerhez. Igazából nem rossz, nem is semmilyen, de persze nem kell tőle sokat várni, viszont ha valaki az átlagnál pöppet keserűbb osztrák marzent inna, akkor a három decis üveget egy euro kilenc centért megtalálja a sógoréknál a hiperekben. ;)