Braník Cerny teszt

A blog már csak archívum, ha kíváncsi vagy az új sörtesztjeimre a Youtube-on, kattolj a linkre. ;)

Cseh olcsó sörről van szó, de ez igazából önmagában nem rossz ómen, lévén a csehek azok, akik a legolcsóbb szegmensben is képesek korrekt darabokat alkotni. A címke persze eléggé előrevetíti a budget kategóriát, de a paramétereket tanulmányozva ebben semmi trükk nincs, egy könnyed barna lagert kapunk a maga 10 ballingjával és 3,8% alkoholjával, tehát abban a ligában játszik, mint a Krusovice Cerny, a Kozel Cerny vagy a Zlaty Bazant Tmavy csak ez nem „márkás”. Kitöltve azért némi különbség már szembeötlik, ugyanis az előbb felsorolt három sör színe tök fekete, de a Braník Tmavy inkább egyszerűen csak sötét barna. Habja is kicsit gyorsabban esik össze, de ez igazából mindegy is… úgyis a kortyérzet dönti el, vajon a Staropramen csoport alsópolcos terméke van-e olyan jó, mint a nagy nevűek?

Nos, a rövid válasz az, hogy nem. Az a baj, hogy egyrészt hiányzik belőle az a kellemes krémesség, ami feledtetné a vizességet és átfordítaná azt jóleső könnyedségbe. Másrészt meg az édesség elég furán jelenik meg benne, és arra gondoltam, hogy ebbe is biztos került cukor vagy ilyesmi, ezért megnéztem az összetevőket. Ezek a szokásosak… egy kivételével. Oxid uhlicity. Na, hát ilyennel még nem találkoztam, miféle vegyület lehet ez már megint… kérdezzük meg a Google Fordítót… szén-dioxid. Aha, szóval olyan pedáns a gyártó, hogy külön ráírja, van szénsav a sörben. Oké, végül is a víz is mindig fel van tüntetve… így viszont nem értem ezt a nem éppen műédességet. Igaz, ami igaz, ha meg lenne cukrozva, akkor valszeg nem csak ennyire lenne édes, mert a Saris Tmavy-val vagy Steiger Tmavy-val ellentétben ennél a sörnél nem is annyira az édesség fokával van gond, hanem inkább a milyenségével, azaz, hogy nem éppen természetesnek hat. Ettől eltekintve egyébként iható darabról van szó, és ez még szlovák viszonylatban is olcsónak számít a maga tesco-s 55 centes árával, ugyanakkor nem túl acélos kínálatnak kéne lennie ahhoz, hogy én ezt a sört vegyem le a polcról… és még finoman fogalmaztam.

Ár/érték arány: 4/10.